Visto il periodo, vi voglio dare una ricetta di cucina parmigiana, davvero gustosa, la zuppa di visciole.
Ingredienti :
Fettine di pane raffermo senza crosta
Alkermes o altri liquori
Ciliegie o amarene
Tuorli d' uovo...
Zucchero
Mettete a cuocere le ciliegie in poca acqua per 3 minuti, disponete le fettine di pane imbevute di liquore sul piatto e versatevi le ciliegie.
sbattete le uova con lo zucchero, ricavate una crema e versatele sulle ciliegie.
in alternativa, potete spezzare il pane in piccoli pezzi, e metterlo nella coppetta di vetro, e per i più piccoli al posto del liquore, potete inzuppare il pane con il latte.
Ingredienti :
Fettine di pane raffermo senza crosta
Alkermes o altri liquori
Ciliegie o amarene
Tuorli d' uovo...
Zucchero
Mettete a cuocere le ciliegie in poca acqua per 3 minuti, disponete le fettine di pane imbevute di liquore sul piatto e versatevi le ciliegie.
sbattete le uova con lo zucchero, ricavate una crema e versatele sulle ciliegie.
in alternativa, potete spezzare il pane in piccoli pezzi, e metterlo nella coppetta di vetro, e per i più piccoli al posto del liquore, potete inzuppare il pane con il latte.
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